排骨南瓜盅（烤箱版）

作者： Penpenlow

老爸种了些新西兰小南瓜（板栗南瓜）， 总是研究着怎么弄才好吃。 有次他说不如弄个排骨南瓜盅烤烤如何？ 于是他负责弄，我负责烘烤。 烤的时间稍长，需要一点耐性。 把菜谱记录一下，方便自己日后使用 也分享给大家 一起做美味的南瓜盅吧

用料

• 排骨 若干
• 新西兰小南瓜 1个
• 生抽 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许

排骨南瓜盅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

南瓜清洗干净，开盖，去籽。用生抽、油、盐、黑胡椒碎把排骨腌制好，再放进南瓜里面，盖上南瓜盖子。（排骨最好提早腌制，这样比较入味，可以适当往南瓜里面加一点水）

步骤 2

烤箱-热风循环模式：上下火220度，烤40分钟，开南瓜🎃盖子，再烤20分钟即可。

步骤 3

新西兰小南瓜好像板栗一样香糯，焗出来的排骨爆汁，渗透了排骨汁的南瓜炒鸡好吃。

步骤 4

很好吃的一道简单菜式，做出酒楼的味道，嘻嘻😊

菜谱创建时间：2020-05-17 22:18:11