无骨凤爪，超级简单，超级好吃，太板扎了~~~

作者： 遇见烘焙

突然很想吃，就搜了一下菜谱，就现有材料组合试一试，发现味道还不错，当天晚上啃到晚上12点，哈哈哈，太没出息了~~~（调料可根据个人口味调整）

用料

• 鸡爪 根据需求
• 柠檬片 3片
• 小米辣 3颗
• 蒜 3瓣
• 糖 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量

无骨凤爪，超级简单，超级好吃，太板扎了~~~的做法步骤

步骤 1

柠檬片、小米辣、蒜末、糖、蚝油准备好，放入碗中

步骤 2

鸡爪洗净，开水煮10分钟捞出，放凉水中，然后冰箱冷冻/冷藏20分钟，取出后用刀去骨头（我只去了大骨头，一是我喜欢吃小骨头上的脆骨，二是不好去，很费时间，我又没耐心，所以这个算是半无骨凤爪，哈哈哈~~）

步骤 3

调料中倒入醋，可根据个人口味调整用量

步骤 4

从冰箱把鸡爪拿出来放入调料中搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时即可

菜谱创建时间：2020-05-17 21:51:30