夏日简易清爽龟苓膏芋圆甜品

作者： 轩海孤阳

4人份

用料

• 三色芋圆 300克
• 龟苓膏粉 36克
• 凉水 100克
• 沸水 800克
• 红豆 60克
• 绿豆 50克
• 大麦仁 50克
• 牛奶 500克
• 蜂蜜 适量

夏日简易清爽龟苓膏芋圆甜品的做法步骤

步骤 1

36克龟苓膏粉用100凉白开水搅成糊状，倒入平底锅加入沸水800克，开火搅拌熬至沸腾后倒入容器晾至常温，最后放进冰箱冷藏3-4个小时，急着吃1-2个小时也可以。

步骤 2

凝固了的龟苓膏，表面有气泡

步骤 3

用刀切块，很简单很成功

步骤 4

红豆加入清水煮沸，开小火继续熬煮40分钟至1个小时，红豆稍微有开口就可以了。我没有提前泡红豆，也可以煮开花。红豆熬的后半段可以加入麦仁和绿豆一起煮，有强迫症的可以分开煮。只要煮开花就可以了，比较有嚼劲。煮好的豆豆们捞起来加入蜂蜜放冰箱腌制一个小时入味。蜂蜜可以多放点

步骤 5

芋圆是之前做好的，这次直接煮好备用。拿出最好看的杯子，放入龟苓膏，芋圆，加入提前冷藏好的纯牛奶，再加入豆豆们，这里觉得不够甜的可以再加蜂蜜或者绵白糖。

步骤 6

颜值一定要够😂

步骤 7

纯牛奶可以换成椰浆或者椰汁

步骤 8

真的太好看了，但是龟苓膏也太苦了！😂 你们看着加糖

夏日简易清爽龟苓膏芋圆甜品的小贴士

龟苓膏和豆豆们有剩余 ，可以冷藏第二天继续吃！😜

菜谱创建时间：2020-05-17 20:25:36