麻辣拌鸡架

作者： 静星Bella

爱啃一族

用料

• 鸡架 1只
• 香菜 3根
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 辣椒油 2勺
• 白芝麻 适量
• 麻油 2勺
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 香油 少许
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 酱油 适量
• 姜 2片
• 花椒 3粒
• 大料 1只

麻辣拌鸡架的做法步骤

步骤 1

鸡架处理后，洗净，凉水下锅，放少许盐，料酒，酱油，花椒，大料，姜焯熟。

步骤 2

捞出待凉

步骤 3

开拌，把鸡架撕碎，放入切碎的洋葱，香菜，放耗油，酱油，盐，白糖，醋，辣椒油，麻油，黑胡椒粉，孜然粉，香油，白芝麻（根据自己的口味，尝一尝），拌均匀，就可以开啃了😬

菜谱创建时间：2020-05-17 20:14:15