糯米饭

作者： 如笙家的小厨房

用料

• 油 10克
• 糯米 80克
• 葱 1根
• 香菇 5朵
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 腊肠 1根
• 料酒 1勺
• 耗油 2勺

糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米泡一晚上控干水分备用；

步骤 2

切葱花

步骤 3

油烧开炸葱花

步骤 4

炸干即可

步骤 5

加入糯米饭煸炒

步骤 6

倒入调好的料汁（酱油、耗油）

步骤 7

继续炒

步骤 8

炒均匀即可

步骤 9

装盘晾透

步骤 10

泡发好的香菇铺底

步骤 11

一层米饭盖好后再铺一层火腿

步骤 12

五花肉也铺好

步骤 13

将剩余糯米饭铺好然后压实

步骤 14

大火上汽50分钟，出锅扣盘或者挖着吃均可

菜谱创建时间：2020-05-17 20:08:17