蒜香小龙虾

作者： 乐善好思

用料

• 小龙虾 2斤
• 大蒜 10瓣
• 啤酒 1瓶
• 糖 1勺
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 香叶 2片
• 盐 1勺
• 姜末葱白辣椒末 自己味道下

蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗小龙虾，剪去钳子，小脚，虾头尖

步骤 2

淡盐水泡半小时

步骤 3

炸蒜蓉，我是两大个蒜头做成蒜蓉 冷油炸蒜蓉，加一勺白糖，两勺酱油，一勺蚝油，姜末辣椒末（看你能吃多辣）两片香叶

步骤 4

倒入小龙虾炒到变色

步骤 5

这就是变色

步骤 6

加啤酒到淹没，加点葱白，沸腾后盖上盖子，中大火15分钟后看看是不是差不多收干，汁水太多就再多几分钟

步骤 7

不会辣，就是特香！！！

菜谱创建时间：2020-05-17 19:56:24