易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败

作者： W是嘟妈

很喜欢四川的老坛酸菜 在淘宝买了很多 在家煮鱼煮粉 今天试试藕带 （因为忘了把猪肉拿出来解冻）凑合一下 没想到还阔以

用料

• 藕 15节
• 泡酸菜 半颗
• 一根大蒜 1根
• 一个小米辣 一只
• 盐 适量克
• 白醋 1勺
• 大蒜 1瓣

易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败的做法步骤

步骤 1

淘宝买的泡菜开了用了一点可能小半颗

步骤 2

淘宝买的藕带 忘了拍照 切片准备

步骤 3

热锅下油爆了一下辣椒和蒜瓣

步骤 4

下酸菜炒出香味放一点点的清水 ，注意：酸菜切碎之前要先用清水过水一边拧干 因为泡菜太咸了得

步骤 5

酸菜有香味了就下藕带翻炒 快熟的时候我加了一点点的盐巴 一点哈 酸菜有咸味 然后加了一勺白醋调味 蔬菜精也加了一小勺 起锅前加了切好的新鲜蒜叶调色 。

菜谱创建时间：2020-05-17 19:06:13