肉丝豆角丝胡萝卜丝-三色炒三丝

作者： 一朵小鱼儿

去餐馆喜欢点钵子豆角丝，在家就简单炒豆角丝啦 配色要齐全，更有食欲，哈哈

用料

• 豆角 克
• 胡萝卜 根
• 香菇 朵
• 猪肉

肉丝豆角丝胡萝卜丝-三色炒三丝的做法步骤

步骤 1

香菇，胡萝卜，甜椒切丝备用

步骤 2

如图所示的豆角，切丝备用 切丝来有点点累，切菱形块也行

步骤 3

葱蒜 蒜一半爆香用，一半出锅时加入

步骤 4

猪肉切丝，我这有点少

步骤 5

先炒肉丝，变白后加葱蒜，加老抽翻炒上色。在加入豆角丝翻炒，炒一会儿后加水稍微炖一下，我总害怕豆角炒不熟中毒。 香菇也要加里面哦～ 炖的差不多了加入胡萝卜和甜椒丝，调色和调味的作用。 最后加入灵魂的蒜末，关火，翻炒一下就装盘啦～加了蒜末的老香啦

肉丝豆角丝胡萝卜丝-三色炒三丝的小贴士

喜欢加蒜就加，不喜欢就不加，不过加蒜末我觉得超级好吃！

菜谱创建时间：2020-05-17 17:59:03