应季水果～芒果西米露

作者： siling的厨房

用料

• 芒果肉 300克
• 牛奶 500克
• 西米 40克

应季水果～芒果西米露的做法步骤

步骤 1

西米开水煮约15分钟，煮至西米剩一点的白芯，关火焖至西米完全透明，接着用直饮过滤水冲洗，放入冰箱冷藏；

步骤 2

接着用直饮过滤水冲洗；

步骤 3

放入冰箱冷藏；

步骤 4

芒果洗干净备用；

步骤 5

芒果切粒备用

步骤 6

牛奶可先放入冰箱冷藏；

步骤 7

把芒果肉（留一些好看的装饰）放入破壁机，牛奶倒入破壁机搅拌；

步骤 8

按果汁功能，搅拌成糊状（如需吃甜一点的在搅拌时加入白砂糖一起搅拌）

步骤 9

将西米倒入碗里，加入芒果泥混合均匀，在表面上加入芒果块，也可加入淡奶油、西柚、薄荷叶装饰，这样一杯芒果西米露或杨枝甘露就做好啦。

菜谱创建时间：2020-05-17 16:39:24