超简单零失败红烧肉

作者： 微小微微微

用料

• 五花肉 365克
• 生抽 80克
• 花雕 150克
• 冰糖 20颗
• 小葱 3跟
• 姜 数片
• 八角 1个
• 老抽 1勺
• 水 少许

超简单零失败红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肉切块

步骤 3

洗净八角，姜片切片，洗净葱打结

步骤 4

20颗冰糖

步骤 5

生抽 花雕 计量后混合

步骤 6

Point：焯水（冷水入肉，加姜片，老酒，煮沸）为了去血水除腥

步骤 7

沸水里煮10分钟

步骤 8

10分钟后样子，倒掉水和油漠

步骤 9

电饭煲里放入葱姜，倒入肉

步骤 10

倒入冰糖

步骤 11

倒入生抽，老抽，老酒

步骤 12

加入水，和肉持平便可。 按上煮饭键。

步骤 13

大约1小时后，煮饭按钮跳了就完成～

步骤 14

摆盆～

菜谱创建时间：2020-05-17 13:47:06