全麦蔓越莓饼干粒

作者： 你怎么那么像书

分享今天做的第二全麦作品～特别简单，烘焙新手也可以成功

用料

• 全麦面粉 180克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 20克
• 水 55克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 蔓越莓 适量

全麦蔓越莓饼干粒的做法步骤

步骤 1

所有材料放进面包机中，开启和面模式20分钟。

步骤 2

这是揉好的面团

步骤 3

放进烤箱进行发酵，40度50到60分钟，上面盖上保鲜膜

步骤 4

把发酵好的面团拿出来搜成一条条，从中间像两边搜，非常容易

步骤 5

用刀切成一块块，切块的同时将烤箱预热到180度。然后放进烤箱中180度15到20分钟就好了。

步骤 6

丑丑的小饼干粒好了😄

步骤 7

虽然很丑，但是味道有一股奶香味还有蔓越莓的酸甜

菜谱创建时间：2020-05-17 13:29:27