夏天开胃的酸甜番茄老豆腐

作者： --Bonnie帮你

夏天到了吃什么都会没啥胃口 这道酸甜的豆腐，清淡开胃，小朋友爱吃做起来吧

用料

• 老豆腐 1块
• 番茄 2个
• 青菜叶 1颗
• 葱 2根
• 糖 半勺

夏天开胃的酸甜番茄老豆腐的做法步骤

步骤 1

番茄切十字，放水里煮，大概有点脱皮就可以了。拿出来放凉，脱皮切丁，能多碎切多碎。

步骤 2

老豆腐切小块，锅里煎成金黄。火不能太大。我这个煎得有点焦了。盛起来备用。

步骤 3

倒油，炒番茄炒烂。接近泥状。

步骤 4

放入豆腐，青菜叶。稍微翻下。加入适量的水，大概菜一半的量吧。然后加入糖，盐，鸡精。

步骤 5

煮的水有点干了，就可以了。撒葱花。吃起来豆腐不会干，酸甜番茄味还能入到豆腐里，夹着汤汁。实在太好吃了😋

菜谱创建时间：2020-05-17 12:47:55