花生牛轧糖

作者： jasmineanan

用料

• 棉花糖 160克
• 奶粉 100克
• 黄油 40克
• 花生碎 120克

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油加入不粘锅，小火慢慢使其融化，铺平锅底，放入棉花糖，硅胶刮刀翻炒，至棉花糖慢慢融化变粘。

步骤 2

大概到基本上不成形的时候，加入奶粉。

步骤 3

加入奶粉之后继续翻炒。

步骤 4

逐渐粘合成一团。

步骤 5

炒到这个程度再翻炒一分钟，就可以出锅了。

步骤 6

有的部分稍微糊了一点，不过我还挺喜欢吃这种糊一点的。底盘最好是放上硅油纸，我的粘在烤盘上费了好大劲儿才取下来。

步骤 7

彻底放凉之后切块包纸。

步骤 8

一共做了75块糖。

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-05-17 12:43:07