百香果布丁🍮

作者： 瑞尚私人坊

布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

用料

• 百香果 1个
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 牛奶 110克
• 取百香果果汁 15g

百香果布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把百香果切开，过筛取15克果汁

步骤 3

取好的果汁里面加10g的糖

步骤 4

再放入一个鸡蛋

步骤 5

混合均匀

步骤 6

倒入110g的牛奶

步骤 7

再次混合搅拌，过筛

步骤 8

放入容器里，我这个容器壁较厚，盖上保鲜膜，扎小眼，我这个容器蒸啦25分钟

步骤 9

蒸好后，把刚刚挖出来得果肉再放入表面，一款简单的百香果布丁完成✅

步骤 10

😋

菜谱创建时间：2020-05-17 11:54:06