一人食健康低脂全麦蔬菜饼（早餐机版）

作者： 顾长庚

用料

• 全麦粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量克
• 西葫芦 0.5个
• 胡萝卜 1/3根

一人食健康低脂全麦蔬菜饼（早餐机版）的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，放少许盐，搅拌均匀静置一会儿

步骤 2

胡萝卜擦丝

步骤 3

把西葫芦中的水挤干，倒入胡萝卜丝

步骤 4

打入1个鸡蛋，加入少许胡椒粉，搅拌均匀

步骤 5

加入全麦面粉，搅拌均匀，大概是这个粘稠度

步骤 6

早餐机提前预热，也可以用平底锅，刷一层薄薄的油，放入面糊，摊平

步骤 7

煎两分钟左右，底部定型后翻面再煎一会儿即可出锅装盘。具体时间视火力大小而定。配上牛奶/豆浆/果汁，就是一顿低脂又营养的早餐了。

一人食健康低脂全麦蔬菜饼（早餐机版）的小贴士

方子的分量可以做图上大小的饼两个，适合一个人吃。

菜谱创建时间：2020-05-17 11:43:25