准备食材鱿鱼、洋葱、青椒、切块装盘,大蒜生姜切碎备用。
起锅烧油,放入大蒜生姜大火翻炒爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入洋葱炒香后再加入鱿鱼继续大火翻炒,炒至鱿鱼稍稍变硬加入青椒继续翻炒,快出锅时加入少量食盐(因为豆辨酱比较咸)、一勺陈醋、一勺耗油、少许五香粉和十三香,出锅装盘。爱吃鱿鱼的小伙伴可以试试哈,个人感觉味道还不错,因为这道菜又要加饭了,吃撑了~( ̄▽ ̄~)~
鱿鱼个人比较喜欢小鱿鱼,清洗的时候加点儿食盐清泡一下,鱿鱼要吃新鲜的不然口感会变差,哈哈记录好吃的鱿鱼洋葱~