清热通一绝汤

作者： Maylee_hvrl

都是豆豆给推出来的好东东🤟

用料

• 食材：莲藕 用量：500克
• 食材：绿豆 用量：30—50克
• 陈皮： 用量：1片
• 百合 用量：15-20克
• 黄小米 用量：15克克
• 盐 按需少许，建议原味，可不用
• 香菜 根

清热通一绝汤的做法步骤

步骤 1

1.莲藕洗净，切片； 2.准备清水1500～2000ml. 将准备好的材料：绿豆，黄小米，百合，陈皮一并放入汤煲； 3.冷水开煲，用高压锅同学可以半小时完成，明火煲的同学建议一小时完成，出来的汤，绿豆开花，小米化开为米浆，百合融化为汤底，陈皮化软，陈皮香味溢满其中； 4.汤揭盖清新怡人，入口绵柔静素，莲藕的清，陈皮的香，百合微甜，黄小米的清润直入心脾； 5.此汤基础方来去大毒疮方，结合对食材机理了解，改为此清素通排热汤，食益为：养心养脾养胃，去内热燥热，对身体各部发起的豆豆有明显下退作用喔🙌；

步骤 2

1.取用当年新鲜绿豆 2.洗好，不用泡

步骤 3

1.用鲜百合 2.每次可以一包洗净，剥好，晾干水，用保鲜盒放入雪柜，用多少取多少，方便极了。

步骤 4

1.陈皮建议用老皮； 2.新皮皮油未挥发，担心带涩；

步骤 5

1.建议取当年新鲜黄小米 2.用带糯的

步骤 6

1.当绿豆开花，百合融化就可以喝了； 2.莲藕用粉藕或脆藕均可

清热通一绝汤的小贴士

6.喜欢吃肉肉的同学，可以此材料上减去黄小米，加上半斤排骨和一只乳鸽，味道更香浓，有动物蛋白，可以增加能量力也；

菜谱创建时间：2020-05-16 21:55:41