柠檬萝卜鸡爪

作者： 麦兜兜爱鱼丸Rainie

有次无意间吃到同事的柠檬鸡爪 味道棒棒的自己做又健康 于是买了泰森的鸡爪在家备用 等待随时开火 嘻嘻

用料

• 鸡爪 10只
• 柠檬 1个
• 小米椒 3个
• 酱油 4勺
• 醋 3勺
• 白糖 6克
• 盐 2克
• 花椒 5粒
• 香菜 10根
• 生抽 5勺
• 红萝卜 12个

柠檬萝卜鸡爪的做法步骤

步骤 1

把每个鸡爪切成三段 指甲剪掉

步骤 2

放入蒜、生姜、八角、香叶、桂皮。冷水入锅，大火煮开，转小火再烧8分钟。

步骤 3

烧好后冷水过，保持肉质Q弹。

步骤 4

烧鸡爪的过程中准备这些食材

步骤 5

拍萝卜 我喜欢香菜就多放了些

步骤 6

调汁 白糖 生抽 老抽 麻油 盐 醋

步骤 7

把准备的配料先放 最后放鸡爪

步骤 8

都拌好后有保鲜膜封好放冰箱保存 大约五六个小时后就可以吃啦。味道美美哒

柠檬萝卜鸡爪的小贴士

调汁那步加入一小瓶矿泉水

菜谱创建时间：2020-05-16 21:02:59