麻辣小龙虾 简单版

作者： 十八yy

麻辣小龙虾😉

用料

• 小龙虾 2斤
• 糖 一勺
• 蒜 1瓣
• 姜粉或姜片 1勺
• 料酒 5勺
• 火锅底料 八分之一包
• 蒜蓉辣酱（可不加） 1勺
• 葱 一段
• 豆瓣酱 1勺
• 水 四分之一碗

麻辣小龙虾 简单版的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净去虾线，去头，上锅凉水蒸5分钟（据说炸也可以）。

步骤 2

把调料除了料酒放入锅中，待火锅底料化开，炒香。

步骤 3

下入小龙虾，翻炒均匀。大约两分钟。

步骤 4

加入料酒，四分之一碗水，盖锅盖，焖五分钟。

步骤 5

开盖收汁

步骤 6

收完汁出锅

步骤 7

香辣小龙虾完成啦！（辣度根据火锅底料量调整。）

菜谱创建时间：2020-05-16 20:17:36