万柯利-随便甩两锅铲的黄鳝

作者： 五凤溪工会的厨房

用料

• 黄鳝 500克
• 料酒 2勺
• 蒜 7瓣
• 小青椒 10个
• 泡姜泡椒 60克
• 子姜 20克

万柯利-随便甩两锅铲的黄鳝的做法步骤

步骤 1

黄鳝洗干净，放盐，料酒去腥

步骤 2

泡椒，野山椒，子姜，小米辣，青椒切碎

步骤 3

黄鳝放入锅里过油，捞出

步骤 4

胡豆瓣下锅炒香，先放泡椒生姜海椒，再放青椒，子姜，小米辣

步骤 5

放入黄鳝，放点生抽，大火收汁，起锅

步骤 6

简单易学

菜谱创建时间：2020-05-16 19:49:48