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炸酱面的做法

炸酱面

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作者: 用户3923_u39b
用户3923_u39b

用料

炸酱面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水和成偏硬的面团,盖上保鲜膜静止10分钟后揉成光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的压面条机做的面条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉微微解冻好切肉粒,放一边备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配菜,黄瓜和胡萝卜切丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个蒜瓣切碎,我用小工具搅的简单快捷

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作酱料,拿出一个碗,用家常小勺子舀两勺豆瓣酱,一勺甜面酱,两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,半勺白糖,一克白胡椒粉,一克五香粉,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,油热下猪肉粒翻炒致发白,加入蒜碎翻炒均匀,加入搅拌好的酱料炒匀,加入半碗开水,大火烧开煮至微微粘稠,加入少于水淀粉,差不多就可以了,

步骤 8

锅里烧水放入面条煮熟捞出放到凉水里过一下,这就准备来吃了

炸酱面的小贴士

配菜多重选择,生菜,菠菜,娃娃菜等等都可以

菜谱创建时间:2020-05-16 18:50:31
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