生酮食谱㊙️ | 黄油香煎猪排肉肠（配蔬菜）

作者： Mattie夢婷

午餐该吃什么？ 🥩来点黑胡椒梅花肉猪排吧，配上生酮版的罗勒黑猪肉肠 一天的营养都收纳胃囊 🥬加上冰箱里有的时蔬 🥃这道菜的关键在于，先用橄榄油，再用黄油 你会收获五星级般的浓郁西餐口味

用料

• 双汇梅花黑胡椒猪肉排 1块
• 罗勒生酮黑猪肉肠 1根
• 大蒜（带皮） 2瓣
• 蔬菜 随意
• 黄油 15克
• 橄榄油 15克
• 罗勒碎 适量

生酮食谱㊙️ | 黄油香煎猪排肉肠（配蔬菜）的做法步骤

步骤 1

准备食材：双汇梅花黑胡椒猪肉排1块，分量有点小，所以加了一根罗勒黑猪肉肠，加上喜欢得蔬菜，口蘑、孢子甘蓝、芦笋（记得去皮会更嫩）

步骤 2

起锅倒入橄榄油，大火加热至冒热烟，放入猪排和肉肠煎制

步骤 3

约50s左右翻面煎

步骤 4

加入黄油15克和带皮大蒜2瓣

步骤 5

待黄油融化平铺在锅内，撒上罗勒叶（新鲜的更好）

步骤 6

撒上适量肉桂粉，可以增加肉的甘甜（没有可不加），再煎半分钟装盘冷却

步骤 7

将蔬菜洗净，切成小块放进刚刚煎肉的锅里，用剩下的黄油煎，一会你会知道有多好吃~

步骤 8

煎熟或炒熟即可装盘，一份美味的生酮午餐出炉

步骤 9

肉质鲜嫩，太美味了！

步骤 10

黄油叫出来的蔬菜太爱了，只怪蔬菜放的太少，吃也吃不过瘾

步骤 11

生酮餐如此美妙，让生活和身体都得到巨大满足，快来试试这道快手菜吧！

生酮食谱㊙️ | 黄油香煎猪排肉肠（配蔬菜）的小贴士

一定要先用橄榄油，再用黄油，这是五星级西餐厅厨师的烹饪小技巧~

菜谱创建时间：2020-05-16 18:45:31