超级好吃家常麻辣烫

作者： 薛妙

用料

• 葱 1根
• 蒜 1瓣
• 牛奶 一袋
• 蚝油 一勺
• 火锅底料 一小块
• 姜 片
• 糖 一勺（不可缺）
• 生抽 2勺
• 各种蔬菜，丸子，肉类（根据自己喜好）

超级好吃家常麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备各种自己习惯的蔬菜，肉类，火锅丸子

步骤 2

葱姜蒜花椒，火锅底料（我喜欢吃牛油的）

步骤 3

6分热油下花椒葱姜蒜炒香，加入火锅底料，小火炒出红油（一定要小火）加入热水，牛奶一袋（比例大约就是2/1），下耗油，生抽，糖。煮沸（尝一下味道）小火煮加了牛奶容易溢出来了。

步骤 4

依次放入丸子，肉类，香菇，蔬菜等

步骤 5

调一个麻酱加了小米椒和香菜蒜

步骤 6

出锅加点蒜水。

超级好吃家常麻辣烫的小贴士

留了点汤汁还煮了粉丝😄😄😄真的是好吃到爆啊，

菜谱创建时间：2020-05-16 18:11:43