番茄酱

作者： 蒋蒋H

用料

• 西红柿 700克
• 白糖 50克
• 盐 3克
• 柠檬 半个

番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿打十字花刀，下到开水中去皮，切成小块，放入搅拌机打成浆。

步骤 2

如有绿色籽过筛。

步骤 3

放入不粘锅开始大火熬制，不要轻易放弃看上去就如一锅水的番茄汁。

步骤 4

熬着熬着，水分越来越干，越来越粘稠，此时调整到小火，加入白糖和柠檬汁混合均匀，搅拌2-3分钟。

步骤 5

有小泡泡出来，番茄酱就出来了，颜色特别好看。

步骤 6

700克的西红柿熬出番茄酱190克，下次再动手一定多备点西红柿。

步骤 7

味道超级棒，比亨氏，肯德基麦当劳好吃很多，不信，你试试。

菜谱创建时间：2020-05-16 16:42:38