夏天喜欢的腊肠粥

作者： 食饱就睡

腊肠不仅蒸饭好吃，煮粥、煮面加几片也非常非常不错，会让食物入口更加香、甜、润。

用料

• 广式甜口腊肠 1根
• 鸡胸肉 100g
• 鸡蛋 2个
• 佐餐小菜

夏天喜欢的腊肠粥的做法步骤

步骤 1

食材处理: 鸡胸肉剁碎，加白胡椒、蚝油腌十分钟 腊肠洗干净，切大薄片

步骤 2

煮粥，粥熟后放腊肠、腌好的鸡胸肉，煮开再小火焖5分钟，然后磕入鸡蛋，加一些酱油、盐调味，煮开后关火焖五分钟即可出锅。

夏天喜欢的腊肠粥的小贴士

粥煮得太烂会没有口感，煮到米粒开花的程度就可以加料了。

菜谱创建时间：2020-05-16 14:55:54