自制鸡肉松

作者： 燕乐之乐

孩子从几个月开始吃辅食开始，家里就没买过成品肉松，其实自己在家做也很简单，虽然没有买的看上去蓬松，但是绝对不含其他添加。安全第一。

用料

• 鸡胸肉 1块

自制鸡肉松的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，凉水入锅，小葱，姜片，八角，料酒，煮15分钟

步骤 2

冲洗干净

步骤 3

放入保鲜袋中，捶打松散，也可以用勤劳的双手撕碎

步骤 4

打成这样差不多，大的块手动搞一下

步骤 5

锅中放一点点油，加入酱油，盐，小火蒸发水分，也可以加入糖，口感比较好

步骤 6

成这样的就差不多啦

步骤 7

放入破碎机，几秒钟就好

步骤 8

打成这样，加入黑芝麻

自制鸡肉松的小贴士

没有破碎机的，可以用刀切，也可以放凉用手掌搓揉～

菜谱创建时间：2020-05-16 14:28:23