香甜不煎炒的鸡翅根

作者： Jane不爱煮饭

谁说鸡翅根不如鸡翅好吃，再说，鸡翅根比鸡翅便多了！ 12块钱6个鸡翅根，整碟下来的费用也就13到14块钱，算上酱料电费（或煤气费），这道菜的宗旨，便宜，快手，好吃！

用料

• 鸡翅根 6个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 三分之一勺
• 白砂糖 二分之一勺
• 冰糖 2小颗

香甜不煎炒的鸡翅根的做法步骤

步骤 1

做的时候我没有专门拍下步骤，忘见谅。当然，步骤一点都不难！鸡翅根洗干净，切下肉方便入味，放进锅里，然后下三勺生抽，一勺老抽（生抽和老抽的比例3比1就可以了，放多少随自己喜欢吧），三分之一勺（小勺）盐，小勺白砂糖，两小块冰糖，加水稍没过鸡翅根。开中火煮12到15分钟，最后大火收汁就完成了。

步骤 2

这道菜还有一个特点，全场不用炒煎炸，也不用放油，最后成样的效果仿佛煎炸过，但是好吃不上火

菜谱创建时间：2020-05-16 13:53:54