网红凉拌手撕鸡

作者： 窗边的豆豆在听雨

用料

• 鸡腿 两个
• 柠檬 一个
• 小米辣 三个
• 葱段 一段
• 姜 三片
• 香菜 适量
• 蒜 4瓣

网红凉拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿冷水下锅，放盐、葱段，姜片煮20分钟

步骤 2

取出后放入冷水自然放凉，然后用手撕成小块

步骤 3

将柠檬（记得要去籽哦）、香菜、蒜末，小米辣放入撕好的鸡中，倒入三勺生抽、半勺香油、小半勺麻油、两勺陈醋，一点糖提鲜，然后给它来个马杀鸡，最后尝一下味道，缺什么补什么。味道超赞哦

菜谱创建时间：2020-05-16 10:15:12