一日一食·早餐·蛋饼·荤素搭配

作者： xixi_19

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 ？克
• 西红柿 1个
• 生菜 8片
• 葱 1/10根
• 甜面酱 3勺
• 孜然 1/2勺
• 辣椒面 1/4勺
• 烤肠 1根
• 花生油 ？克
• 锅铲 1把

一日一食·早餐·蛋饼·荤素搭配的做法步骤

步骤 1

备料·洗净·面糊·蛋液·葱段·烤肠片·西红柿片

步骤 2

倒入蛋液，略成型，倒入面糊，锅铲调节至圆形。

步骤 3

翻面，摊平生菜、放入西红柿片，挑入锅侧烤肠和葱段，加入甜面酱（可翻面加热后，再翻面出锅）

步骤 4

（也可，卷起，出锅，撒上孜然、辣椒面）

一日一食·早餐·蛋饼·荤素搭配的小贴士

1、花生油、葱段、烤肠片依次下锅，出香气，搁置锅侧 2、先倒蛋液，再倒面糊，容易翻面 3、锅沿很烫，不要尝试用手翻面（先放面糊，单凭锅铲无法翻面）

菜谱创建时间：2020-05-16 08:50:09