洋葱煎鸡蛋

作者： 小宴会

前几天助农买的五斤洋葱到了，今天煎蛋吧！这道简单快手的菜非常适合夏季，口感清甜，荤素夸两界的鸡蛋和洋葱可配了。就连不喜欢蔬菜的小朋友，都完全接受呢！

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄洋葱 半个
• 食用油 15克
• 鸡精 半小勺
• 盐味 5克

洋葱煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄洋葱切成小粒粒。

步骤 2

装入盘中，打入鸡蛋。

步骤 3

加入盐，鸡精拌匀。

步骤 4

不粘锅倒入油，锅热后倒进拌匀的食材。

步骤 5

煎至单两面金黄就好啦！

洋葱煎鸡蛋的小贴士

1.紫洋葱味重，做这个菜推荐买黄洋葱哦！甜甜的脆脆的。 2.洋葱生吃也是没问题的，所以不需要煎很久。慢火煎得可以翻面就行了。

菜谱创建时间：2020-05-16 08:20:19