奶香玉米松饼

作者： 俩吃货的主妇妈妈

多吃粗粮

用料

• 玉米面 100克
• 鸡蛋 3个（我的土鸡蛋，一个40g不到）
• 牛奶 100克
• 白糖 30克

奶香玉米松饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分开打。

步骤 2

蛋黄加牛奶搅拌均匀，筛入玉米面。

步骤 3

搅拌成细腻无颗粒糊状。

步骤 4

蛋白分三次加白糖，打至有弯钩状。

步骤 5

蛋白霜分三次和蛋黄糊翻拌均匀。

步骤 6

平底锅不用抹油，加热，转小火。一勺面糊一个饼。

步骤 7

等有好多泡泡，翻面。

步骤 8

底部焦黄的颜色。#一锅出炉再煎的时候，最好用湿抹布擦一下锅底降温，不然第二锅很容易焦。#

步骤 9

出锅。

步骤 10

淋上蜂蜜，或者喜欢的酱，配点水果，早餐或者下午茶开动💁‍♀️。

菜谱创建时间：2020-05-16 06:13:46