简单快手的酸辣面

作者： 肥肥在减肥

吃不到螺狮粉，就吃个酸辣面吧，假装自己在吃螺狮粉了😂 菜谱是三人份的量，做法非常简单粗暴。 配菜可以放自己喜欢的，个人感觉加上爆炒肥肠应该很好吃😋

用料

• 面条 适量
• 辣椒油（辣椒碎） 1勺（半勺）
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 醋 半勺
• 葱花 适量
• 蒜 3瓣
• 花生米（可不加） 一小把

简单快手的酸辣面的做法步骤

步骤 1

花生米洗净，用厨房纸吸干水分。冷油下锅，小火慢慢炸熟。火一定不能大，不然还没熟就焦了。听到噼里啪啦的声音就差不多熟了。捞出花生米，开大火烧热油。

步骤 2

蒜压成泥，葱切成葱花。碗里放蒜泥，葱花，辣椒油，盐，醋，酱油。用刚刚烧热的油泼上去。

步骤 3

烧两锅开水，一锅煮面，一锅加到步骤2中。

步骤 4

面煮好后，看到汤碗里，洒上葱花或者香菜，拌匀就可以吃啦。还可以加上自己喜欢的配菜。

菜谱创建时间：2020-05-16 05:14:53