自制番茄🍅肉酱汁（肉酱意大利面🍝）

作者： lavande-momo

用料

• 意大利面 一份
• 洋葱 半个
• 黄油 一小块
• 黑胡椒粉 少许
• 橄榄油 少许
• 蒜末 一个
• 西红柿 1-2个
• 糖 一小勺
• 口蘑 两个
• 西冷牛排 一块

自制番茄🍅肉酱汁（肉酱意大利面🍝）的做法步骤

步骤 1

洋葱，蒜，口蘑切沫，西红柿🍅去皮切块，牛排用绞肉机绞成肉沫

步骤 2

热锅融化黄油，下洋葱和蒜炒出香味，下牛肉沫翻炒至变色，加入西红柿🍅块和口蘑，根据口味加入糖，现磨黑胡椒，盐 等番茄收汁了出锅（也可以最后再加一点番茄酱，味道更丰富）

步骤 3

意大利面🍝煮10min左右（锅里放盐煮），控干加橄榄油拌均匀，淋上番茄🍅肉酱，开动- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

自制番茄🍅肉酱汁（肉酱意大利面🍝）的小贴士

口蘑可以随意更换，比如胡萝卜丁，芦笋丁（专治不爱吃菜的小朋友），不论什么菜都切成很小的丁，他们就一起吃了

菜谱创建时间：2020-05-16 00:14:59