山药薏仁排骨汤-祛湿

作者： 阿拉小蕾儿

每年夏初就会手上就会出现很多汗疱疹，查阅相关资料后知道和体内湿气有关。 应多吃有健脾除湿功效的蔬菜、水果，如山药、甘薯、冬瓜、西瓜、赤小豆、南瓜等。 有汗就擦掉，保持手脚皮肤的干燥，也有利于预防汗疱疹复发。 还有适当的体育锻炼，可以增强体质，提升免疫力，降低湿疹一类免疫性疾病的发生几率。

用料

• 排骨 300克
• 山药 1根
• 薏米 20克
• 姜 2片
• 盐 克

山药薏仁排骨汤-祛湿的做法步骤

步骤 1

先把排骨洗干净，薏仁清洗浸泡30分钟左右。

步骤 2

排骨焯水，加入两片姜片，去除血水。

步骤 3

焯好水后用清水清洗干净。

步骤 4

把排骨和薏仁放入砂锅中，先用大火煮沸，然后小火炖40分钟左右。山药削皮洗净，切成段放入，煮大概20分钟至酥软即可。最后加点盐和胡椒粉调味。

步骤 5

很鲜呀~

山药薏仁排骨汤-祛湿的小贴士

削山药的时候最好戴长手套，偷懒戴了一次性手套，手臂碰到了一下山药皮，痒死我了。 接触山药皮后的处理方法:赶紧用肥皂洗净，不能抓，可以在火上轻轻烤一下，注意不要烫伤，还有可以擦一点白醋。如果实在很严重，还是需要吃抗过敏药的。

菜谱创建时间：2020-05-16 00:03:29