福鼎肉片

作者： 心福口福

手工肉片，我是用绞肉机的

用料

• 瘦肉 1000克
• 鸡精 1勺
• 味精 适量
• 地瓜粉 2把
• 姜 1片
• 紫菜 适量
• 糖 1克

福鼎肉片的做法步骤

步骤 1

把瘦肉放进绞肉机里面绞，加上味精，姜，鸡精，糖，地瓜粉一起，绞到细腻就可以了

步骤 2

烧水下锅，放点紫菜 把肉放在一个铲子上用勺子一个一个刮下去，自己调下味道， 差不多熟了， 放点香菜就可以出锅了

福鼎肉片的小贴士

肉一定要绞到腻

菜谱创建时间：2020-05-15 23:13:46