蛋炒饭

作者： 小一123

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 盐 一勺
• 黄豆 1碗
• 火腿肠 1根
• 金针菇 1把

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

火腿肠切成丁，金针菇切成段，鸡蛋打好，黄豆煮好。

步骤 2

锅里放点油炒热后，倒入黄豆，火腿肠，金针菇，翻炒一两分钟。

步骤 3

把菜摊到边上，留出锅中心，用于煎鸡蛋（主要是懒，所以没有事先煎鸡蛋😅），鸡蛋接近七分熟后，将所有食材翻炒在一起。

步骤 4

倒入蒸好的米饭，翻炒，加点盐，起锅，完事儿！

菜谱创建时间：2020-05-15 20:59:01