一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤

作者： 言隹Who

本来是打算做早餐 然后材料不小心倒多了 于是俺多了一顿美味晚餐 一样是参考了看过的教程 然后用自己家里先用的材料改版 冰箱里常备紫薯 南瓜 香芋 山药泥 可以改各种神仙吃法 每天不一样٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料

• 咖啡粉 适量
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 1个
• 玫瑰盐 适量
• 全麦吐司 适量
• 黄瓜 1/4根
• 南瓜泥 适量
• 黑胡椒 适量
• 0脂酱 适量
• 坚果 适量

一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的做法步骤

步骤 1

咖啡粉适量放碗里头（不放也成）

步骤 2

再加牛奶和蛋搅匀（图里我的量是放了四片吐司，不小心奶倒多了，大家根据吐司的吸水性适当增减牛奶）

步骤 3

玫瑰盐一丢丢，加进去搅匀

步骤 4

吐司放碗里浸着，每一面都沾匀后丢冰箱里头隔夜

步骤 5

本来是打算做早餐，但是四片吐司有点多，（一般我早餐还会配别的食物）所以中午泡的吐司取一块出来，上平底锅煎至两面金黄如图。

步骤 6

刚刚的锅也不用洗了反正没放油，奶倒进锅里，从冰箱拿出南瓜泥适量倒锅里，我加了一丢丢海盐，不加也可。搅拌搅拌稍为煮一会就可以盛到碗里了（煮汤的图忘拍了，这是俺家冰箱的状态，各种原材料上锅蒸熟，然后压成泥装密封容器内，等冷却了放冰箱里，可以吃三天左右，搭配单吃都ok喔）

步骤 7

山药泥适量铺到煎好的吐司上，黄瓜切片也排排队怼上去，沙拉酱一丢丢（不要沙拉也行味道会淡些）一颗腰果掰碎丢汤面上，黑胡椒在面包和汤上都磨一丢丢，完成辽(●°u°●)​ 」开吃

步骤 8

图上是模仿一个教程里头这么摆，然而吃的时候发现并不方便下口，于是我直接切三刀像这样当mini sandwich吃辽

一人食晚餐 l 全麦吐司配奶香南瓜汤的小贴士

app里搜奶香南瓜汤基本都是用料理机打碎，其实我更喜欢这种能嚼到颗粒的口感，感觉超满足，而且这样也能骗自己的胃自己吃了很多东西（虽然对于减脂可能吃的量还是有点多，但是不是疫情这两个月在家我开始养生，现在这个点我可能还在外面嗨皮夜宵啥的，所以不和别人比，和自己比已经进步很多辽，加油鸭

菜谱创建时间：2020-05-15 20:35:07