椒盐基围虾&糖醋基围虾

作者： 一把橙小刀

老妈亲传基围虾，隔壁小猫都馋哭了。 wb：一把橙小刀

用料

• 基围虾 半斤
• 小米椒 3个
• 生姜 3片
• 大葱 1根
• 大蒜 3瓣

椒盐基围虾&糖醋基围虾的做法步骤

步骤 1

椒盐版：去超市买了新鲜基围虾，去虾线虾脑剪掉脚，用料酒生姜腌渍20分钟，空气炸锅180度10分钟。

步骤 2

虾壳脆到可以吃

步骤 3

隔壁小猫都馋哭了

步骤 4

吃之前撒点盐和黑胡椒

步骤 5

糖醋版：半斤虾左右，热锅倒1大勺油，下小米辣生姜大葱大蒜片炒香，放入生虾，1勺糖2勺生抽，翻炒到虾变色，加小半碗水烧半分钟，起锅前加半勺或1勺醋。

步骤 6

老妈亲传糖醋基围虾

菜谱创建时间：2020-05-15 20:21:07