香蕉马芬

作者： 大金橘

盆一个，量杯一个，粉筛一个，刮刀一个

用料

• 糖 60克
• 盐 4克
• 鸡蛋 4个
• 香蕉 3根
• 玉米油+黄油 100克
• 牛奶 80克
• 低筋面粉 240克
• 泡打粉 5克

香蕉马芬的做法步骤

步骤 1

取盆，砂糖60克

步骤 2

盐4克

步骤 3

鸡蛋4个

步骤 4

搅匀

步骤 5

香蕉3根

步骤 6

香蕉放入盆中，搅匀

步骤 7

取量杯，带勺清零

步骤 8

黄油20克，全用植物油也行

步骤 9

植物油80克

步骤 10

微波50秒后倒入塑料盆，搅匀

步骤 11

量杯取80克牛奶

步骤 12

倒入盆内搅匀

步骤 13

取粉筛，称240克低筋粉

步骤 14

5克泡打粉

步骤 15

粉筛中的低粉与泡打粉混合均匀，洗点儿蓝莓

步骤 16

将面粉筛入盆，刮刀拌匀成面糊，分入量杯或裱花袋

步骤 17

去烤箱预热160℃上下管， 烤盘摆纸模，放蓝莓， 利用量杯的导流口将面糊倒入模具， 我没有裱花袋， 面糊里有香蕉所以面糊分配器也不行

步骤 18

烤箱中下层！160℃上下管35分钟

步骤 19

牙签无黏连为熟

菜谱创建时间：2020-05-15 20:12:27