湖南人家快手菜之香干炒肉

作者： 平静的灰土豆

每天都在头疼吃什么，试试这个简单易操作的快手菜—香干炒肉吧！

用料

• 猪肉 200克
• 香干 3块
• 辣椒 5个
• 大蒜 2瓣
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 生粉 1勺

湖南人家快手菜之香干炒肉的做法步骤

步骤 1

把辣椒，大蒜，香干都洗净，切好之后装盘备用。

步骤 2

肉切片，放生粉腌制一分钟备用。

步骤 3

放适量油，下肉炒至变色盛出备用。

步骤 4

炒大蒜辣椒。

步骤 5

放香干炒一分钟，浸透锅气，再下之前炒好的肉一起炒。出锅前，放生抽，老抽，盐和耗油。

步骤 6

炒好了！

湖南人家快手菜之香干炒肉的小贴士

1，不能省步骤，炒菜不能图懒就所有材料一次性炒，这样出来的菜不会好吃。 2，出锅前放耗油！

菜谱创建时间：2020-05-15 19:53:45