低脂鸡肉丸

作者： 王小豆_手作

鸡胸肉的的的……做法

用料

• 鸡胸 500g
• 玉米等配菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 调料 适量

低脂鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸切丁，搅拌机搅碎

步骤 2

配菜搅碎，如果加胡萝卜的，可以先过下热水，比较好熟

步骤 3

鸡肉泥

步骤 4

加生抽，耗油，生粉，盐等搅拌均匀

步骤 5

搅拌完，做成小丸子状（第一次做不太圆润，可以借助点外部工具哈）

步骤 6

中小火煮，鸡肉丸变硬，上浮即可

步骤 7

过冰水！变Q

菜谱创建时间：2020-05-15 19:53:33