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#sp50温度作品集# #晚餐•2023年10月22日#
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#sp50温度作品集# #晚餐•2023年10月22日#
#晚餐•2023年4月8日# 透着豆乳清香的吐司
第一个取出来,偏嫩了
后面一个加了5分钟
风炉170度,30分钟
应该差不多
豆浆有点浓,加了点冰水
#下午茶•2023年3月18日#
组织细腻,好吃
配方一半的量做了两个450克
自己打的无糖杂粮豆浆,上火150度下火210度35分钟出炉,空口吃淡淡的咸味!#晚餐•2022年5月8日#
左边三能低糖右边日本模具 jio黑黑的~
50:170/225 27 欠点#晚餐•2022年4月24日# #冲向1000条吐司!#
有老面加持更柔软了
减半做了。自己用破壁机打的豆浆,过滤了两次,把水全部换成了豆浆。成品松软,吃不出豆浆的味道
#晚餐•2021年12月20日#
拉丝超棒,三明治,空口吃都好清爽的口感,喜欢喜欢
加了汤种和波兰种
是清清白白qq软软的,拉丝棒棒的豆浆吐司没错啦
有豆浆的香醇 组织很细腻