豆浆过滤后的豆渣。
紫甘蓝,小葱切小丁。
三只大蘑菇,切小丁。
加入到一个大一点盆子,方便搅拌。
香菜丁,一枚鸡蛋,2勺面粉。
盐,胡椒粉,五香粉,搅拌均匀。
干净的小手团成小丸子,一点不粘手。
小火慢炸。
特别香。