泰式炒花蛤

作者： 小周夜食居

酸辣香甜的泰式辣酱炒花蛤，换成韩式辣酱就可以变成韩式炒花蛤

用料

• 花蛤 斤
• 姜 片
• 红椒
• 青椒
• 泰式辣酱
• 生抽
• 料酒
• 白糖
• 食盐

泰式炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤泡水，加入香油和食盐两小时以上吐沙

步骤 2

青椒红椒切丁

步骤 3

和泰式辣椒酱拌匀

步骤 4

热油，炒姜丝

步骤 5

倒入花蛤，料酒，生抽，炒到花蛤开口

步骤 6

加入白糖提鲜，食盐调味 ，倒入酱料

步骤 7

炒匀

步骤 8

完成

步骤 9

完成

泰式炒花蛤的小贴士

注意花蛤一定要炒熟，不然容易拉肚子！

菜谱创建时间：2020-05-15 17:47:18