牛油曲奇

作者： Jommmmmy

如果第一次做的朋友可以把配方减半，因为我这个做出来还是比较多的。

用料

• 低筋面粉 400克
• 黄油 260克
• 糖粉 60克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 2个

牛油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化

步骤 2

糖粉和细砂糖加入黄油拌匀，打发至颜色发白

步骤 3

分2到3次加入鸡蛋，拌匀

步骤 4

加入鸡蛋后，打至鸡蛋液被黄油吸收

步骤 5

低筋面粉过筛

步骤 6

加入低筋面粉，拌匀

步骤 7

装裱花袋，挤曲奇啦

步骤 8

装袋，裱花……我用的展艺的樱花裱花嘴

步骤 9

上火200，下火180，第二层，约25分钟～曲奇大小不同烘烤时间不同，掰开如果中间没熟透的，就要再烤多一阵子

菜谱创建时间：2020-05-15 17:27:33