凉拌鸡丝（大鸡腿）

作者： 想有一颗北极星

配方来自下厨房，📝看一看可以做出多少口味的鸡丝儿～

用料

• 超大鸡腿 一个
• 调料：
• 蒜末 适量
• 香葱 适量
• 姜末 适量
• 小红椒 适量
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 砂糖 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 白芝麻 适量

凉拌鸡丝（大鸡腿）的做法步骤

步骤 1

浸泡半小时

步骤 2

凉水起锅，放料酒、生姜片，大火煮开后转小火10-15min；

步骤 3

戳一戳，看里面有没有血水，没有➡️捞出！

步骤 4

放入凉白开中冷却！

步骤 5

调酱汁！

步骤 6

除芝麻外，其他依次倒入！

步骤 7

拌匀！

步骤 8

冷却的大鸡腿撕成条状！淋调料！

步骤 9

拌匀！撒芝麻！

步骤 10

开吃啦！

菜谱创建时间：2020-05-15 16:51:38