酸甜蕃茄焖大虾

作者： 贪吃的思念

这是一道小朋友们很爱吃的菜，我家宝宝把蕃茄汁倒入入碗中拌饭，说：好吃😋

用料

• 虾 1斤
• 番茄酱 1勺
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 油 少许
• 蒜 2瓣

酸甜蕃茄焖大虾的做法步骤

步骤 1

先把虾去头，把背切开，去除虾肠。

步骤 2

处理好的虾

步骤 3

把蕃茄去皮切成小丁。

步骤 4

锅内放入少许油，爆香蒜末，把虾放入煎至两面金黄色，盛出备用。

步骤 5

接着把蕃茄倒入锅中（不用洗锅），如少许水，一边翻炒一边用锅铲压一压蕃茄。

步骤 6

炒至像蕃茄酱一样就好了。这时候加入蕃茄酱、酱油、糖，然后加入虾翻炒均匀即可。

步骤 7

本来要下点香菜的，但家里刚好用完了。

菜谱创建时间：2020-05-15 16:44:35