肉馅

作者： 北丶思凉

存个方子备用

用料

• 肉馅 500克
• 盐 8克
• 糖 6克
• 葱 1根
• 姜 5片
• 凉水 150克
• 生抽 10克
• 耗油 10克
• 胡椒粉 2克
• 十三香 2克
• 香油 5克

肉馅的做法步骤

步骤 1

肉馅加盐、糖，搅拌均匀。

步骤 2

葱姜加凉水用料理机打碎。

步骤 3

少量多次往肉馅加入葱姜水，边加入边搅拌至肉馅吸收完水。

步骤 4

加入其他调料搅拌均匀。

肉馅的小贴士

搅拌从始至终一个方向

菜谱创建时间：2020-05-15 14:39:20