好吃到爆的榛果巧克力布朗尼（简单易操作）

作者： 只做不吃的饲养员

老公和女儿都爱巧克力，于是这款巧克力布朗尼家里总在做，里面的坚果可以根据大家的喜好变更，以前放过大杏仁，也放过碧根果，味道都很不错哒。

用料

• 黑巧克力 200克
• 黄油 125克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 120克
• 低粉 70克
• 榛果 100克

好吃到爆的榛果巧克力布朗尼（简单易操作）的做法步骤

步骤 1

微波炉加热黄油，我加热40秒，拿出后搅拌，黄油会慢慢融化完毕

步骤 2

加入120克糖粉，搅拌均匀

步骤 3

一次性加入过筛的低粉70克，搅拌均匀

步骤 4

打入3个鸡蛋，再搅拌均匀

步骤 5

200克巧克力取160克隔水加热，剩下的40克切成小块状放一旁备用。当看到加热的巧克力融化到60%时拿出，继续搅拌直到巧克力全部融化，这是为了避免温度过高。

步骤 6

加热好的巧克力放入刚才准备好的面糊里搅拌均匀

步骤 7

加入榛果进巧克力面糊，搅拌

步骤 8

搅拌好之后放入进烤箱的容器里，这时加入剩下的巧克力块，埋进面糊里，这是为了可以吃到爆浆的巧克力。最后放入上下火150℃预热好的烤箱里烤20分钟。喜欢吃硬些口感的可以加烤5分钟哟。

步骤 9

满屋漂香的榛果巧克力布朗尼就做好了，这个配方是6人份的，在我家就是4人份的，小的和大的都太爱巧克力了，两次就搞定了。

菜谱创建时间：2020-05-15 13:54:22