烧鸟 鸡肉串烤箱版

作者： 叮当叮当啦

第一次和男朋友去和民吃饭 爱上了烧鸟串 家庭版烧鸟串新鲜出炉 好吃

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 4勺
• 盐 2克
• 料酒 4勺
• 蜂蜜 3勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 蒜末 3瓣
• 水 4勺
• 香油或者麻油 1勺
• 豆瓣酱 1勺

烧鸟 鸡肉串烤箱版的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨 切成小块 蒜搅成蒜末

步骤 2

先用黑胡椒和盐抓匀鸡肉块

步骤 3

按照材料调匀酱汁倒进鸡肉腌制半小时

步骤 4

我选择腌制了一晚上比较入味 有条件可以加点嫩肉粉 烤出来的鸡肉更加滑嫩

步骤 5

串起来 放进烤箱中高层 上下火180度烤十分钟

步骤 6

翻面把酱汁再刷一遍 腌制了一晚上就不用了 想大葱入味也可以一起腌制 上下火200度十分钟

烧鸟 鸡肉串烤箱版的小贴士

因为我喜欢吃辣一点 我腌制加了点辣椒粉 翻面是为了鸡肉受热均匀 烤炉也是可以的

菜谱创建时间：2020-05-15 13:22:25